西班牙最著名的美食是什么?
惠州美食 2024.12.25 15:21:11 4
最近天气越来越冷了,在这寒冷的季节里当然要用美食来温饱下自己,所以今天弗妍私房菜,就来为小伙伴们推荐几道来自热情之国西班牙的特色美食。
在众多西班牙美食里,最出名的应该就是西班牙海鲜炒饭了吧。西班牙海鲜炒饭以用料丰富,味道鲜美而闻名世界,但西班牙绝不只是海鲜炒饭这么简单,西班牙菜因为种类多样和口味丰富,而被誉为西餐中的中国菜。
下面弗妍私房菜就来为大家推荐几道除了海鲜炒饭外,西班牙最值得一吃的美食吧。
1,醋腌鳀鱼。醋腌鳀鱼是西班牙常见的家常菜,从家常这一点上就能看出西班牙人对它的喜爱和美味程度了,它是用盐醋,橄榄油和香料共同腌制的鳕鱼,因为醋腌鳀鱼的口味新鲜,所以也被常用做下酒菜。
2,伊比利亚火腿。伊比里利亚火腿是西班牙很出名的一道特色美食,它是用黑猪的后腿肉进行加工腌制后风干而成的,在吃的时候通常切成薄片食用。
3,加里西亚章鱼。加里西亚章鱼,是将煮熟的新鲜章鱼切成块状,再撒上辣椒粉或者杂配马铃薯一起吃,口感脆爽又弹牙,是西班牙最受欢迎的小吃之一。
4,墨鱼饭。墨鱼饭的烹调方式跟海鲜饭很相似,不同的是制作墨鱼饭的时候不加蕃红花而加墨鱼汁,虽然墨鱼饭看起来黑成一团,但吃起来却比海鲜饭更有一番滋味,推荐小伙们值得一尝。
5,马德里杂烩。马德里杂烩是用豆类,肉类加上各种蔬菜和香料炖成的杂烩锅,汤美味鲜是西班牙不容错过的汤品之一。
6,蒜酱蒸巴斯克鳕鱼,巴斯克地区因为临近大西洋,所以盛产海鲜,蒜酱蒸80克鳕鱼是将新鲜的鳕鱼加上大蒜酱和香料后蒸熟而成,这种做法做出的鳕鱼肉质鲜嫩且滋味十足
7,西班牙油条加热卡巧克力,西班牙油条与中国的油条十分相似,很多西班牙会用西班牙油条蘸着热巧克力当早饭吃,担心卡路里过高的小伙伴可以不加热巧克力,单吃油条或蘸牛奶,不过蘸热巧克力的吃法非常推荐大家一试。
8,白米牛奶粥。白米牛奶粥是用白米牛奶加糖一起组成的甜粥,在百里牛肉粥的表面会撒上一些肉挂粉,因为白米,牛肉奶的牛奶粥的口感非常顺滑柔软,所以人们又把它叫做米布丁,喜欢吃甜口美食的小伙伴们不要错过喽!
看了这8道西班牙特色美食,说说你们喜欢最喜欢吃哪个?那么如果你们觉得我回答得好,别忘了给弗妍私房菜点个赞或者收藏转发一下作为鼓励哦!